노른자1 계란 노른자 효능 콜레스테롤 환자 비교 계란이 단백질보다 흡수율이 좋고 순수 단백질 제품이기 많은 이들이 다이어트에 필수적으로 추가하는 제품입니다. 그런데 다이어트를 하면서 계란 노른자에 대한 반응이 민감하여 콜레스테롤을 높인다. 지방이 많다는 인식으로 노른자를 멀리 합니다. 계란 노른자의 효능 그리고 콜레스테롤 비교를 확인해보겠습니다 계란 노른자 식품 데이터 베이스에서 계란은 작은 건 단백질 약 4.64g/ 중형 계란은 5.51g/ 대형은 6.26g으로 표기되어 있습니다. 이런 단백질 함량은 노른자까지 포함된 수치인데, 노른자에 콜레스테롤 수치를 높인다는 이유로 멀리 하는 경우가 있습니다. 이에 대하여 실험을 확인해보니, 계란 노른자에 지방이 있는 것은 사실이지만 단백질 또한 흰자보다 함량이 높고 미량의 좋은 성분들이 노른자에 더 많이 있다.. 2022. 5. 20. 이전 1 다음
